串串家常做法，串串 做法

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本文目录

1. 蒜薹鸡蛋怎么做
2. 蒜苔鸡蛋羹怎么做好吃
3. 蒜苔香菇鸡蛋做法

蒜薹鸡蛋怎么做

食材

主料：蒜苔300克、做法做法鸡蛋2个

辅料：油适量 、大全大全盐适量、鸡蛋家常鸡蛋家常大蒜适量 、蒜苔蒜苔姜丝适量 、做法做法鸡精适量

步骤

1.准备鸡蛋 、蒜苔、大蒜和姜丝，洗干净备用 ，把蒜苔切段
，大蒜和姜切丝 ，鸡蛋磕到碗中备用

2.上锅热油
，把鸡蛋倒入锅中，油煎鸡蛋，煎好后
，捞出备用，加入大蒜姜丝爆香 ，加入切好的蒜苔，爆炒

3.加入煎好的鸡蛋，加入调料 ，出锅

蒜苔鸡蛋羹怎么做好吃

用料

主料

蒜苔250克

鸡蛋3个

调料

食盐

3克

植物油

适量

五香粉

2克

蒜苔炒鸡蛋的做法

1.准备新鲜蒜苔

2.鸡蛋三个

3.将蒜苔清洗干净，切成长段备用

4.取一碗将鸡蛋打散在碗内

5.锅放油
，油温热下入蒜苔翻炒

6.加入食盐和五香粉 ，将蒜苔炒制入盐味

7.将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上

8.等蛋液包裹完毕蒜苔 ，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可

蒜苔香菇鸡蛋做法

主料：鸡蛋120克、香菇300克个 、蒜薹300g

辅料 ：油 、盐适量

具体步骤

第一步

香菇切片 ，蒜薹切段

第二步

香菇和蒜薹一同焯水

第三步

锅中下油，鸡蛋炒熟

第四步

下蒜薹香菇炒出香气；

第五步

加盐，大火翻炒均匀；

第六步

出锅开吃。

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